Ta del av allt innehåll på Resumé
Starta din prenumeration

Prenumerera

Nyheter

Lisa Careborg: ”Just nu drömmer jag om att få återvända till Sicilien”

Publicerad: 3 augusti 2021, 09:16

Lisa Careborg, creative director på Happy F&B, har precis flyttat till hus och ser fram emot att ha en egen trädgård att ta emot gäster i. Och även fast favoritplatsen är torpet i Östergötland, längtar hon till Italien.


Ämnen i artikeln:

Lisa CareborgHappy F&B

Vad ser du fram emot att göra i sommar som du inte kunnat göra tidigare?

– Träffa många personer samtidigt! Och att ha fest i trädgården. Jag flyttade till hus i höstas så det är min första sommar med egen trädgård.

Favoritplats på sommaren:

– Torpet som ligger mitt i skogen i Östergötland, där jag varit varje sommar i hela mitt liv. En plats förknippad med så många minnen att de flätas ihop till en enda lång sommar. Till och med doften från utedasset väcker något vackert.

Vilken bok ska du läsa i sommar?

– Boken om Selma Lagerlöf – ”Jag vill sätta världen i rörelse” – har väntat på mig hela våren. Jag är nyfiken på att veta mer om hennes värld och skapande. 

Vilka poddar lyssnar du på i solen?

– Jag tycker poddar gör sig bäst i skuggan. Har en lista med tips som jag planerar att lyssna in mig på, som till exempel Are we on air?, Othertone och IDEO:s Creative Confidence. Plus lyssna ikapp Fråga Agnes Wold

Bästa glassen:

– Italiensk citronsorbet. Annars Nogger.

Bästa badet/stranden:

– Västkusten. Saltet och klipporna!

Optimala sommardagen:

– Just nu drömmer jag om att få återvända till Sicilien. Vakna upp i Taormina, bada vid Isola Bella och äta sen middag vid en rutig duk på ett stimmigt torg. Längtar efter klichéerna! Kommer inte bli den här sommaren, men hoppas på nästa.

Bästa drinken:

– Mojito.

Bästa sommarmaten: 

– En toast med nyss plockade, knaperstekta kantareller.

Sommarens låt: 

Sarah Klangs Canyon. 

Sommaroutfit: 

– Klänning och Birkenstock i gummi. Älskar att de tål allt och inte väger något.

Insikt som brukar nå dig på sommaren:

– Att jag älskar att resa men avskyr att packa. 

Redaktionen

Reporter

red@resume.se

Ämnen i artikeln:

Lisa CareborgHappy F&B

Dela artikeln:


Resumés nyhetsbrev

Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag Bonnier Business Media AB:s (BBM) allmänna villkor. Jag har även tagit del av BBM:s personuppgiftspolicy.

Se fler branschtitlar från Bonnier News