Ta del av allt innehåll på Resumé
Starta din prenumeration

Prenumerera

Nyheter

Sofia Austern Björkman: ”Ogräs är också gräs”

Publicerad: 5 augusti 2021, 11:16

Sofia Austern Björkman är förutom vd på Familjen STHLM trädgårdsfantast. Sommaroutfiten blir handskar och sekatör, och hon reflekterar över att ogräs också kan vara användbart.


Ämnen i artikeln:

Familjen

Vad ser du fram emot att göra i sommar som du inte kunnat göra tidigare? 

– Träffa kompisar och familj. Har varit lite dåligt med det under senaste året, av uppenbara anledningar.

Favoritplats på sommaren: 

– Östergötland, i en rabatt. 

Vilken bok ska du läsa i sommar? 

– Har två! 'Blonde' av Joyce Carol Oates och 'Övergivenheten' av Elisabeth Åsbrink

Vilka poddar lyssnar du på i solen? 

– Dåligt med podd just nu, faktiskt. Mest ljudbok. 

Bästa glassen: 

– Sorbet. Antagligen hallon. 

Bästa badet/stranden: 

– Järnlunden, på landet i Östergötland.

 Optimala sommardagen: 

– Fixa med odlingarna - plocka grönsaker - laga mat. 

Bästa drinken: 

– Bubbel.  

Bästa sommarmaten: 

– Färskpotatis. Med mycket dill. 

Sommarens låt: 

– Har sett Jönssonligan med barnen, så misstänker att det kommer bli Ta' med ud og fisk.

Sommaroutfit: 

– Handskar och sekatör.  

Insikt som brukar nå dig på sommaren: 

– Att ogräs också är gräs. När man väl kommit förbi irritationen över att det dyker upp hela tiden och på fel plats, kan man fermentera lite och använda det som gödning.

 

Redaktionen

Reporter

red@resume.se

Ämnen i artikeln:

Familjen

Dela artikeln:


Resumés nyhetsbrev

Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag Bonnier Business Media AB:s (BBM) allmänna villkor. Jag har även tagit del av BBM:s personuppgiftspolicy.

Se fler branschtitlar från Bonnier News