Lanserar glassbar i Dubai med svensk design

Garetta har funnits på marknaden i drygt 20 år och levererar varumärken som Åre Gräddglass och Snow Slush. Nu har det blivit dags att etablera sig utanför Norden, närmare bestämt i Dubai. Där ska de öppna en isglassbar.

– Vi tar nu ett jättesteg – till Dubai, en plats där medvetenheten och ambitionen är hög vad gäller utseende och kvalitet. Tillsammans med min kollega Klas Levinson har vi sökt ett koncept för isglassbarer som speglar nutid och Skandinavien, säger Annika Skoog, delägare i Garetta Middle East LLC i ett pressmeddelande.

Byrån som ligger bakom strategin och designkonceptet är Blink.

– Det är ett spännande uppdrag att ta fram ett nytt butikskoncept i Mellanöstern. Det är en utmaning att sälja en frusen produkt i ett hett klimat utan att skapa en allt för sluten form. Förhoppningen är att behålla en så öppen och inbjudande form som möjligt, kommenterar Ambjörn Viking, designansvarig på Blink.