Ny Guide Michelin-kock vid 100-wattaren

– Det som lockade mest är att 100-wattaren är en väldigt etablerad  prisutdelning med mycket seriös tyngd i sig. Det ska bli roligt att anta  utmaningen med att laga mat till så många gäster samtidigt, säger Håkan  Thörnström i en kommentar.

Hans restaurang Thörnströms Kök har tilldelats en stjärna i Gudie Michelin och drivs av han själv och frun Anna.

Håkan Thörnström har också nått framgångar i TV4-programmet ”Kockarnas Kamp”, där han nu har nått semifinal.

Det  är dock inte första gången en Guide Michelin-krögare serverar mat på  100-wattaren, utan Melker Andersson och Daniel Couet, som har F12,  serverade mat 2010.

2011 var det Sturehof-gruppen och 2012 Allmänna  Galleriet.

I år är det en ny Guide Michelin-kock som gäller.
– Tidigare år har vi samarbetat med stockholmsbaserade  restauranger så det känns extra kul att samarbeta med Thörnströms Kök,  som ligger i Göteborg. Jag är säker på att de kommer att bjuda på  fantastisk god mat, säger Jannice Borekull, som är ansvarig för  100-wattaren på Sveriges Annonsörer.

100-wattaren får i år 700 gäster.

Prisutdelningen sker på Cirkus i Stockholm den 23 oktober.

Thörnströms Kök öppnade i april 1997.