Ta del av allt innehåll på Resumé
Starta din prenumeration
Reklam
Publicerad: 8 oktober 2013, 07:43
Håkan Thörnström och hans fru Anna.
Foto: Pressbild.
Guide Michelin-kocken Håkan Thörnström går som tåget i TV4-programmet ”Kockarnas Kamp”. Hans restaurang Thörnströms Kök har också fått i uppdrag att laga maten i samband med 100-wattarens prisutdelning den 23 oktober.
– Det som lockade mest är att 100-wattaren är en väldigt etablerad prisutdelning med mycket seriös tyngd i sig. Det ska bli roligt att anta utmaningen med att laga mat till så många gäster samtidigt, säger Håkan Thörnström i en kommentar.
Hans restaurang Thörnströms Kök har tilldelats en stjärna i Gudie Michelin och drivs av han själv och frun Anna.
Håkan Thörnström har också nått framgångar i TV4-programmet ”Kockarnas Kamp”, där han nu har nått semifinal.
Det är dock inte första gången en Guide Michelin-krögare serverar mat på 100-wattaren, utan Melker Andersson och Daniel Couet, som har F12, serverade mat 2010.
2011 var det Sturehof-gruppen och 2012 Allmänna Galleriet.
I år är det en ny Guide Michelin-kock som gäller.
– Tidigare år har vi samarbetat med stockholmsbaserade restauranger så det känns extra kul att samarbeta med Thörnströms Kök, som ligger i Göteborg. Jag är säker på att de kommer att bjuda på fantastisk god mat, säger Jannice Borekull, som är ansvarig för 100-wattaren på Sveriges Annonsörer.
100-wattaren får i år 700 gäster.
Prisutdelningen sker på Cirkus i Stockholm den 23 oktober.
Thörnströms Kök öppnade i april 1997.
Karl-Johan Byttner